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聯聖致鼎管顧集團 吳青娥◎撰文

信宏國際是一家賣女裝品牌SO NICE、全年不折扣的老店,成立於1996年,全盛期有120家分店,2012年由二代接班。

身為二代的李宥宏接下總經理一職時,SO NICE正面臨ZARA、H&M、UNIQLO等快時尚品牌的大舉侵台,以及網購通路的瓜分市場,業績大受影響而嚴重下滑與虧損,並且員工因為資深而思維僵化,因此如何改變這個困境是一個很大的挑戰。

接班頭2年,台大電機系畢業而不懂時尚產業的李宥宏是先入行,關掉虧損店,開發加盟店。接著對公司內部進行大量變革,包括商品變革、組織變革、制度變革,然後不斷思考:公司營收為什麼一直在下滑?我的客人到底需要什麼?我到底要做什麼樣的通路佈局才能滿足我的客人的需要?

於是在2015年決定成立品牌官網與APP,導入O2O(Online to Offline)的新零售模式。其中,APP是連結線上與線下購物的會員卡,可記錄客人的購買喜好,如此就便於SO NICE進行虛擬售後服務與推播通知,拉高再購率。

而這一整個變革落實下來,就讓SO NICE在2016年的營收成長13%,2017年的營收成長25%,即便2018年的實體零售業景氣不好,SO NICE也能創造20%以上的營收成長。

SO NICE是怎麼做到的?

以營運模式觀之,李宥宏提到,關鍵有二:一是用最快的速度將最流行的商品帶給消費者;二是用超出預期的體驗將最流行的商品帶給消費者。

何謂最快的速度?就是每週都出新款,並且相較於傳統服飾零售業從設計到出貨需要半年至一年時間,SO NICE只要50~60天。

它的好處在於:可以根據現在觀察到的流行趨勢去做商品規劃,不需要考量到半年後的流行趨勢。也可以根據現在的營運情況去做備貨量。「這也是陳宗賢教授一直在強調的。你一定要縮短你的供應鏈,讓你的效率提高,如此,你對這個市場的反應才能更即時、更機動,你才可以因此創造更多利潤。」李宥宏實證有感的說。

當然,除了速度快之外,還有當年的商品不做折扣。而不做折扣的前提是售價合理,約百貨公司售價的5折,如此才能養成客人看到新品就想購買的習慣,而不是等到打折才購買。李宥宏說:「在款多量少的操作下,我們更能將庫存壓到最低,約整年進貨額的10%。」

再者,何謂超出預期的體驗?就是無論在門市或網路,都能讓客人感到物超所值。這要靠高質感購物空間的營造、貼心的人員服務,以及禮物式的精美包裝。

李宥宏說:「門市除了銷售之外,更需要帶給客人體驗的感覺,因此SO NICE的更衣區占了整個店面的1/4,讓客人有寬敞的試穿空間,並且店裡還有沙發供客人的另一半或家人坐著等候,這樣客人就會感覺很好而願意滯留更久。

另外,有別於其他網路商店都是一個簡單的包裝,SO NICE的網路包裝還要讓客人收到後有自己給自己禮物的感覺,這樣客人也會感覺很好而願意再買。」

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若以組織架構觀之,李宥宏認為變革最大的障礙就是自己:「因為很多老闆都是以自己過去的經驗來做決策,只有自己會不斷阻礙自己去做突破自己框架的事情,因此要變革,就要從自己做起。」

再者,有決策權力的人也要親自操盤。李宥宏解釋:「因為在變革時,有太多新的事情要做,自己必須親自做決策,效率才高。若是做了看不到效果,通常都是因為做的方向不對,或是做的事情太小。」

再者,因為客人是相同的,因此SO NICE的組織編制沒有另外成立一個電商部門,業務主管是實體門市與網路商店都要管。

李宥宏解釋:「因為如果一刀切,用兩組人來做,門市業績不好就會怪網路,網路業績不好就會怪門市,然而,怪來怪去都是同樣的客人在買,這很奇怪,因此不只有業務主管,行銷主管與商品主管在做商品規劃與商品開發時,也要虛實整合一起做,力道才不會偏頗。」

若以獎酬制度觀之,SO NICE要導入新零售模式,最大的兩難就是虛實通路的利益衝突。門市常會擔心業績被網路搶走,因此不會盡心推薦客人下載APP。

李宥宏的對策是建立推薦人制度,業績獎金不分線上線下,線上做的業績可以給線下認列:「很多老闆都喜歡在獎金發放上打算盤,我一開始也很糾結,心想:我在網路上投放資源,為什麼還要給門市提成?後來試算了一下,發現獎金占比其實不高,而且轉念一想,這其實就是業務推廣費用,於是就不糾結了。」

綜言之,SO NICE的整個蛻變過程,李宥宏感觸最深的就是「有倍數的時候,不要想趴數(%)」。因為做任何變革都要做很多資本投資,而做很多資本投資就要花很多錢。如果你只追求百分比的業績成長,你就不敢花十倍、百倍的錢來投資。反之,如果你敢追求十倍、百倍的業績成長,你就不怕花很多錢。


Published:2019Q2
Image:SO NICE
 

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